袁冬生，男，教授，医学博士，硕士研究生导师，广东肝脏病学会理事，广州市科技评审专家。1986年毕业于江西中医学院中医医疗专业；2001～2004年于广州中医药大学攻读中医临床基础专业医学博士。袁冬生教授长期从事消化内科临床和中医药治疗肝病的科学研究，擅长中西医结合诊治慢性胃炎、消化性溃疡、慢性胆囊炎胆石症、慢性肝炎（乙肝大、小三阳）、脂肪肝、肝硬化等疾病。对待病人热情、耐心、细致。在长期临床实践中，善于汲取各家之长，不断积累和丰富临床经验。尤其在慢性肝炎（乙肝大、小三阳）、脂肪肝、乙型肝炎肝硬化诊治方面颇有心得。

先后主持或参与多项课题的研究：主持国家级课题1项，主持省级课题2项，参与省级课题2项，发表科研论文二十余篇；编译《男性保健大全》，副主编《中医学基础》教材，参编《中医临床基础》教材。指导培养硕士研究生4名。